梳乎厘與舒芙蕾
Souffle，就算是英文發音聽起來都是像嬰兒皮膚滑膩的甜品，香港人一直叫它做「梳乎厘」，那就很老香港，有點太平館鼓油西餐的味道，最近看到一些台灣的網頁稱之為舒芙蕾，或者舒芙禮，好像明明平時很親切的東西一下子有了距離，像一個高貴的處女令人不敢觸摸，梳乎厘銷魂得多，很老一輩港式道地的暗姣。
別傻，我不會做的。我的 baking itch 已消失得無影無蹤。
雞蟲的家庭觀與愛情觀
因有公事請教，便打電話給我的雞蟲朋友，他頗為有心地相約我飲茶，好吧，便見個面。 一坐下來，他便急不及待把話題帶到男女之事上面，我有37個巴仙的腼腆，我們做時代女性的，不好一點都不應酬他老人家，這樣會顯得小家子氣，但是，我實在不想和他討論這個問題，因為我不想和他上床，老實說，就算是會做愛的男人，我都不會太老實講這些。他說，他現在不會再召妓了，因為不想花錢。算是我冤枉他啦，不過，我實在想不到不叫他雞蟲，還有甚麼稱號會令讀者們更清晰地馬上入戲。 雞蟲最近都沒有工作，他的第二個兒子出世了，54歲才當第二任父親，不過，這無損他對女人的興趣，他每次在大陸工作都能順利交上一到幾個小妹妹女朋友的，由上床至拖著小手唱K的都有，形形色色，他三番四次明講暗示，你沒有男朋友，你沒有性需要的嗎？你不怕孤獨終老嗎？似乎我的獨身傷害到他的某一處？還是值得他注視？是的，他怎會明白我這種人。由我認識他到現在，他身邊不缺的是女人，任何時間起碼一個或以上；他還告訴我一個真相，這個真相對我來說，比UFO是真的更震慄，更需要血淋淋的證據，他說，所有，是，是所有，所有男人外面都「一定」有一個或以上的女人。讀者中若有好心的男人，請告訴我，這不是真的。或者，如果是真的，請安慰我。 難道世界上有一個世界是我一點都不知道的？Ｘ檔案？ 我有點懷疑雞蟲朋友是因為最近沒有工作，沒有了小妹妹，所以拿我消遣下，閱女無數的他，還告訴我怎樣的女人容易有高潮，是那些平胸，生過小孩，陰核外露且約有0.5厘米大的，這種女人，每次做愛都會有高潮，一時間，我想像坐在我對面的是金賽博士。現在回想當時情景，說到陰核，我便想到他吃的那碗越南生熟牛肉河，浸在湯裏的粉紅色的半生熟牛肉。他還想給我看照片，我不至於幼稚到和他一起看吧，於是想起最近一個新聞人物，V太太。或者，如果我有V太太的性格，我已經結婚了，不過，嫁的不會是我想嫁的人吧。 而昨晚，我做了一個好奇怪的夢，夢到我去了一條很有歐洲色彩的街道，好像是我熟悉的地方溫哥華，但不是，街上滿是酒吧餐廳，我不是在旅遊，我是在工作，我踫到一對男女，女孩子有點南亞味，樣子很單純，約20多歲，男人約50歲，有點矮胖，頭很大，女孩好像要上班先走了，男人說了一句很自私的話，忘記了是甚麼，然後，他告訴我他是那個女孩的老公。我有點懷疑，那個女孩是我對自己的投射，我幻想中的我是這樣的，而那個絕對自私的男人，就是我的雞蟲朋
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